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    今日の献立(9/14)

    2020年9月14日 09時09分

    ごはん、牛乳、親子煮、アーモンドあえ

     

     アーモンドは、春に薄いピンク色の花が咲き、桃によく似た形をした実ができます。実の中に、かたい殻があり、殻を割るとアーモンドが出てきます。アーモンドは、煎って食べたり、スライスや粉末にしてお菓子や和え物などの料理に使われたりします。今日は、和え物にアーモンドを入れた『アーモンドあえ』です。

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