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給食

今日の献立(9/1)

2020年8月31日 16時14分

パン、牛乳、イタリアンスパゲティ、ひじきサラダ、ぶどう

　ぶどうは、８月から１０月が、あまくておいしい旬の時期です。松山市では、伊台や五明地区で栽培が盛んに行われています。みなさんは、ぶどうの皮に白い粉のようなものが付いているのを見たことがありますか。これは、「ブルーム」といい、ぶどうの水分が蒸発するのを防いだり、病気から身を守ったりするために、ぶどう自体が出しているものです。この白い粉がついている方が、甘くておいしいぶどうです。