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給食

今日の献立(9/8)

2020年9月8日 07時16分

ごはん、牛乳、ビーフン汁、ホキのピリカラフル

最初にクイズです。ビーフンは何からできているでしょう。

　①番　小麦粉　　②番　でんぷん　　③番　米

　正解は③番の米です。

　ビーフンは、中国が発祥の麺です。米を粉にした米粉から作った生地を、小さな穴が空いた機

械から押し出して作ります。野菜や肉と一緒に炒めたり、スープに入れたりして食べられます。

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