集団宿泊活動まで２週間となり、係ごとで少しずつ準備に取り組んでいます。

今日はそんな集団宿泊活動の最初のイベント、飯盒炊飯に向けて、調理実習を行いました。

前回の学びで「湯をわかす」ができるようになったので、今日は「ゆでる」ことを通して、「ゆでいも」を作りました。

包丁の扱いを知り、恐る恐る握りながらも少しずつ皮をむいたり切ったりすることができました。

ゆで終わりに湯気の熱さにびっくりしながらもついに完成したおいも。

味付けが薄すぎたり濃すぎたり、初の味付けに手間取りつつも食べた後にはみんなにっこり笑顔でした。

飯盒炊飯では、野菜のカットをメインに包丁を使います。

ご家庭でも、保護者の皆様の包丁さばきを是非！子供たちに教えていただけたらと思います！