今日の献立(5.20)
2022年5月20日 15時42分
パエリア風混まぜごはん、牛乳、新たまねぎとコーンのスープ
ホキのレモン煮、アーモンド
今日は、松山市でとれた「新たまねぎ」を使った『とれたて感謝の日』です。
たまねぎは、日持ちをよくするために、収穫後一か月ほど乾燥させますが、新たまねぎは、収穫したてのたまねぎを乾燥させずに出荷したものです。３月から５月にかけて食べることができ、新鮮でみずみずしく、甘みが強いのが特長です。
今日きょうは、『新たまねぎとコーンのスープ』です。松山市でとれた新
たまねぎの甘みを味わっていただきましょう。