今日の献立（9.16)
2022年9月16日 16時05分
ごはん、牛乳、八宝菜、切干し大根の中華サラダ
今日は、『八宝菜』についてです。
八宝菜は、中国料理の炒め料理の一つで、肉や魚介類、野菜を使った炒め料理のことを言います。「八宝」は八種類の材料の意味ですが、必ず八種類とは限らず、いろいろな材料を使って炒めた料理のことを言います。「菜
」はおかずという意味です。
今日の給食の『八宝菜』には、豚肉、えび、いか、うずら卵、キャベツ、たまねぎ、にんじん、きくらげ、たけのこ、ピーマンが入っています。豚肉、魚介類、野菜の味を味わっていただきましょう。