松山市立窪田小学校
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        〒791-1101   愛媛県松山市久米窪田町307番地   TEL:089-970-1533   FAX:089-970-2113

            

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    給食

    今日の献立(10.27)

    2022年10月27日 19時58分

    ひじき飯、牛乳、ほうちょう汁、栗とえびのかきあげ、小魚

     今日は、『愛媛県の味めぐり』ついてです。『ひじき飯』に使われている「松山まひじき」は、松山農林水産物ブランドに認定されており、シャキシャキとした食感が特徴です。『ほうちょう汁』は宇和島市の遊子地区に伝わる郷土料理です。魚でとっただしに、包丁で切ったうどんを入れて煮込みます。

     今日は、松山ひじきを使った『ひじき飯』と愛媛県の郷土料理である『ほうちょう汁』です。地元の味をいただきましょう。

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