媛麦パン、牛乳、きのこスパゲティ、フレンチサラダ、大豆いりこ
今日は、『きのこ』についてです。
「きのこ」の中には、毒を持つ「きのこ」がありますが、食べられるきのこは、世界に一万種類類くらいあり、日本には、３００種類もあるといわれています。日本の気候や風土が、「きのこ」が生えるのにちょうどよい条件だということがわかりますね。特にたくさん採れるのは、しいたけ、えのきたけ、しめじです。このほかにも、まつたけやマッシュルーム、なめこなどがあります。
今日の『きのこスパゲティ』には、しめじ、エリンギ、えのきたけが入っています。秋の味覚を味わっていただきましょう。