パン、牛乳、豆腐の五目あんかけ、華風サラダ、はれひめ
今日は、『はれひめ』についてです。「はれひめ」は、「清見タンゴール」と「オセオラオレンジ」を交配したものに、さらに「宮川早生」を交配させて誕生したものです。2001年10月9日に登録された柑橘です。オレンジのような見た目で、皮が分厚く食べにくそうに見えますが、滑らかにツルンと剥きやすく、中の房もみかんのように食べられるのが特徴です。みかんのような甘みとオレンジのような香り、果汁たっぷりでジューシーな果肉、そして、後味スッキリとした「はれひめ」の魅力を味わってください。