11月13日（木）、今日の給食メニューのご飯は、久米地区の米生産者の皆さんたちから提供された新米の「あきまさり」でした。

　田植えから稲刈りまで、昔ながらの手作業で行い、農薬や化学肥料を使わずに、自然の力を最大限に活かしながら育てたお米だそうです。

　

　刈り取った後、稲木干しすることによって、太陽の光と自然の風を浴びながら、米の甘みが増すそうです。

　５年生も、先月、くぼ田んぼでもち米の収穫をしたので、米作りにはとても興味があります。よい機会なので、生産者の方と一緒に給食を食べながら、米に関する質問タイムをもちました。

　

　米の一粒、一粒に生産者の思いが込められていることを感じながら、おいしいご飯をいただきました。11月25日（火）の給食でも、このおいしい新米がいただけるようなので楽しみです。生産者の皆さん、おいしいお米を育てていただき、ありがとうございました。