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給食

今日の献立(5.20)

2022年5月20日 15時42分

パエリア風混まぜごはん、牛乳、新たまねぎとコーンのスープ

ホキのレモン煮、アーモンド

　今日は、松山市でとれた「新たまねぎ」を使った『とれたて感謝の日』です。

　たまねぎは、日持ちをよくするために、収穫後一か月ほど乾燥させますが、新たまねぎは、収穫したてのたまねぎを乾燥させずに出荷したものです。３月から５月にかけて食べることができ、新鮮でみずみずしく、甘みが強いのが特長です。　

　今日きょうは、『新たまねぎとコーンのスープ』です。松山市でとれた新
たまねぎの甘みを味わっていただきましょう。

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