ごはん、牛乳、中華スープ、ホキのチリソース、清見タンゴール
今日は、『清見タンゴール』についてです。日本生まれの温州みかんと、アメリカ生まれのオレンジである「トロピタ」をかけ合わせてできたのが、「清見タンゴール」です。タンゴールというのは、「みかんとオレンジのかけあわせ」を意味します。花が咲いてから収穫までの期間が長く、じっくりと時間をかけて、オレンジの香りとあふれる果汁が果肉に蓄えられます。一つずつ袋掛けして冬を越し、しっかり色づいてから収穫する柑橘です。旬の『清見タンゴール』を味わっていただきましょう。