チキンピラフ、牛乳、野菜たっぷりスープ、ホキのピリカラフル
今日は、『給食の内容』についてです。献立表を見ることで、献立名が分かるだけではなく、給食をどのように配膳すればよいかを知ることもできます。給食当番の人は、献立表を確認して、どの食器にどの料理を盛り付ければよいかを確認しましょう。ごはんやパンなどの主食は左側、汁物は右側、主菜や副菜などのおかずは奥に置きます。サンプルケースに盛り付けられた給食も参考にしましょう。盛り付ける時には、一人分の量を考えて同じ量をつぎ分けられるようにしましょう。また、汁物や煮物の具が均等に配られるように、工夫しましょう。